El cultiu del cigró, una possible alternativa

Dimarts, 23 de febrer de 2016

A partir de mitjan febrer ja es poden començar a sembrar el cigrons. Com a lleguminosa té l'avantatge que fixa el nitrogen de l'aire i que, per tant, no cal l'aportació d'aquest nutrient en aquest cultiu. També esdevé un bon precedent per a altres cultius. El cigró té importants qualitats culinàries i nutritives, ric en proteïnes i hidrats de carboni, de manera que és un producte recomanable per a la dieta de les persones. La cooperativa disposa llavor de sembra i l'assessorament oportú.