L'agrobotiga ofereix olis verge extra de les cinc DOP catalanes

Dilluns, 2 de març de 2015

L'agrobotiga de la cooperativa disposa d'olis d'oliva verge extra de les cinc denominacions d'origen protegida (DOP) de Catalunya, de manera que s'hi poden trobar olis de les DOP Les Garrigues, Siurana, Terra Alta, Baix Ebre-Montsià i Oli de l'Empordà. Es tracta dels olis de més qualitat, amb unes propietats organolèptiques (sabor, aroma...) excepcionals, sense defectes i amb totes les vitamines i substàcies naturals de l'oliva. Aquest oli només s'obté per procediments mecànics. La cooperativa s'hi troben diferents formats d'envàs, tant en ampolla com en llauna. Així s'hi poden trobar envasos de cinc litres, de dos litres fins a més petits.

Les DOP són un distintiu de qualitat reconegut a nivell comunitari que certifica la procedència d'un producte agroalimentari d'una àrea determinada. Tenen una reputació lligada al seu origen i unes característiques de qualitat essencial o exclusivament donades pel medi geogràfic on es produeixen i s'elaboren, considerant també els factors naturals i humans. La producció, la transformació i l'elaboració s'ha de fer a la zona geogràfica que li dóna el nom.

A la cooperativa també s'hi poden trobar olis verges extres que no estan a dins de cap de la DOP i també olis del Vallès.