Mongeta del Ganxet

La monget del ganxet

La nostra Cooperativa comercialitza mongeta del ganxet amb Denominació d’Origen Protegida (DOP).
Aquesta mongeta té unes característiques organolèptiques extraordinàries, amb una pell pràcticament inapreciable al paladar i una gran cremositat. A més, aporta un alt contingut proteic, vitamínic, d’hidrats de carboni i fibra.

La seva excepcional qualitat ha fet que destacats gastrònoms considerin aquest llegum com la millor mongeta del món.
La mongeta del ganxet seca es presenta envasada en sacs en de tela de ½ kg i 1 kg destinats al consumidor final. Es tracta d’un producte gastronòmic típic de casa nostra, fàcil de transportar i molt apreciat per a fer presents. També l’envasem en sacs de major capacitat (5 kg, 15 kg i 25 kg) per a professionals de la restauració. A les cartes dels restaurants són nombroses les receptes que es poden elaborar amb ella i que contribueixen a donar prestigi a la cuina de molts establiments.

A més a més, elaborem en el nostre propi obrador un producte únic: conserva de mongeta del ganxet amb el distintiu del Consell Regulador de la Mongeta del Ganxet, que garanteix la màxima qualitat del producte genuí.
Aquestes conserves les fem de la manera més natural possible i contenen com a únics ingredients mongetes, aigua i sal marina... i res més!. Les oferim en pots de vidre de 370 i 580 ml. de capacitat.

També oferim altres llegums típics de casa nostra, com el Cigró Menut, la Llentia Pardina, la Mongeta de la Neu, el Fesol de l’Ull Ros... tots ells de màxima qualitat.

En els diferents formats de presentació en sec i cuit, oferim les línies convencional i ecològica, questa darrera amb l’aval del CCPAE.

Els llegums de la Cooperativa Agrària del Vallès es fan imprescindibles en una dieta sana i equilibrada, basada en productes naturals i bons.

Per la seva exquisidesa, reben un gran reconeixement més enllà de les nostres fronteres.

Formats de venda en crua

Saquet de 1/2kg
Saquet de 1kg
Saquet de 5kg
Saquet de 15kg
Sac de 25kg

Formats de venda en cuita

Pot de 370gr (Una ració)
Pot de 720gr (Dues raccions)
Pot de 1800gr (Per famílies nombroses o restaurants)